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佐世保タウン > 一次・二次産業 > 製造・加工 > 加工食品
 株式会社九十九島グループ　九十九島せんぺい本舗松浦店 [ 投稿一覧に戻る ]
投稿日時 2008年09月26日
「SENBEI」ではなく「SENPEI」です。
カステラの次に代表する長崎土産といえば「九十九島せんぺい」でしょ！

なぜせんべいではなくせんぺいなのかは下記2説あるそうです。
�（栃瓦悩遒蕕譴討い覆い燭瓠　�
��九州地方の方言

おせんべいにはない独特の食感が好きな人が多いようですが、
私はあえて袋をあけ一日放置後の「しけた」感じが好きです。

ちなみに「くじゅうくしませんぺい」と書いてあるにも関わらず私の両親は「つくもせんぺい」と呼びます。

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